Filozófiánk

JÓT T-ESZEL 
 

Miért vagyunk ZÖLD választás? 

- minimális hulladékot képez a termelés, hiszen a zöldségek héját komposztáljuk
- műanyagmentes eljárással dolgozunk: a beérkezett zöldségeket rekeszben tároljuk, a finomságokat újrahasználható üvegekbe csomagoljuk, melyet szelektíven ajánlott gyűjteni
- szezonális zöldségeket, gyümölcsöket dolgozunk fel, ezzel is csökkentve a hűtőszekrények használatát
- a szállítás Királyhegyes és Budapest között gyakran telekocsi szolgáltatás bevonásával történik, ezzel is csökkentve az cég ökológiai lábnyomát
- munkatársaink biciklivel járnak dolgozni Királyhegyesen, Budapesten pedig rollerrel hajtunk az irodába :) 

Hazai termőföldből, sőt kizárólag Csongrád megyéből származó zöldségeket dolgozunk fel. A KANÁLKÁKHOZ felhasznált gyümölcsöket helyi termelőktől szerezzük be, ezzel állandó keresletet biztosítva a Makó környéki földműveseknek. 

Értékes munkahelyet teremtünk, egy 650 fős településen, Királyhegyesen. Célunk egy olyan központ létrehozása, amely önfenntartó módon képes megoldani a helyiek foglalkoztatási problémáit, a gasztronómiai hagyományok megőrzésével. 

A KANÁLKA zöldségkrémek és chutney-k nem tartalmaznak tartósítószert, színezéket és egyéb adalékanyagokat. Hőkezeléssel tartósítjuk az üvegekben eltett hagymalekvárokat, tésztaszószokat.