Menü

Nyári villámlecsó 2 fő részére

Hozzávalók:

  • 2 nagyobb darab vöröshagyma
  • 3 nagyobb darab paprika
  • 3 nagyobb darab paradicsom
  • 2 db tojás
  • bors
  • étolaj
  • 1 üveg Magyaros Kanálka


Minden alapanyagot rusztikusan nagyobb csíkokra szeletelünk. Először a hagymát olajon megdinszteljük, majd hozzáadjuk a paprika szeleteket, várjunk addig míg megpuhulnak, és mehetnek hozzá a paradicsomok is. Közepes hőfokon 10 percig sütjük a serpenyőben, ízlés szerint kis sóval és borssal megszórjuk és hozzáadunk 1 üveg magyaros kanálkát. A legvégén felverjük kis sóval a tojásokat és hozzáöntjük a lecsóhoz. 
Jó étvágyat hozzá! 
 

 

Keresés