Paradicsomos Arrabiata tészta
A tésztaételek királynője a Penne all’Arrabiata, erre hozunk most egy saját verziót. Egyszerű, gyors, mégis különleges étel.
Penne all’Arrabbiata (á la Kanálka)
Hozzávalók 4 személyre:
- 1 üveg Kanálka Paradicsom szósz
- 1 csomag durum penne
- 6-8 gerezd fokhagyma
- 1-2 friss chilipaprika
- olívaolaj
- frissen őrölt bors
Elkészítés:A tésztát a szokott módon kifőzzük. A fokhagymákat és a chili paprikákat vékony karikákra vágjuk, és olívaolajon enyhén megpirítjuk. Hozzáadjuk a Kanálka szószt, átforrósítjuk, és frissne őrölt borssal megbolondítjuk. A tésztára öntjük a gluténmentes paradicsomszószt, friss bazsalikomlevéllel díszítjük, és már ehetünk is. Jó étvágyat!